胎牛血清的储存和使用都是有讲究的

　　胎牛血清是实验室常用的天然培养基，但不能直接使用。无论是存储还是使用，都比较复杂。血清的常规处理是热钝化，即置于56°水浴中30分钟；其目的是使血清中的补体成分和一些未知的细胞生长抑制分子失活。

　　实验表明，大多数细胞不需要经过正确处理后的热灭活血清。经过这样的处理，血清只能轻微促进细胞的生长，或者根本没有作用。即使是高温处理通常也会影响血清的质量并降低细胞的生长速度。热处理过的血清会显着增加沉淀物的形成。在倒置显微镜下观察时，这些沉淀物，如“小黑点”，常常使研究人员误认为血清被污染了，而将血清置于37℃的环境中会增加这种沉淀物，使研究人员误认为是它是微生物的分裂和扩张。如果没有必要，可以不需要热处理。不仅节省时间，还保证了精华液的质量！

 

　　透析治疗可以从胎牛血清中去除所有分子量小于10000DA的分子。例如，可以去除激素、细胞因子、葡萄糖、氨基酸和许多其他分子。透析还可以从血清中去除抗生素和其他内源性分子。

　　胎牛血清的常规灭菌方法是多次通过0.1um滤膜以消除微生物污染，而伽马射线照射可以灭活牛体内常见的病毒。但是，某些类型的病毒可以抵抗伽马辐射，例如细小病毒。

　　需要注意的是，血清一般在-5°到-20°之间冷冻，在2°到8°之间融化。更好的方法是将血清分装到50ml的试管中，避免反复冻融对血清造成的伤害。血清融化后常出现沉淀，可能是血清蛋白变性所致。沉淀物可以通过短暂的离心去除，这些沉淀物一般不会影响血清的质量。